Zullen we dit? Misschien is het toch handig als we… Of beter zo? Op dit moment nemen we heel wat beslissingen. Over trappen, ramen, muren, vloeren, koelingen, maar ook steeds vaker moeten we over het assortiment na denken. Hoe gaat dat eruit zien in de noodwinkel en in de nieuwe winkel? Wil jij dat mee…
Ter versterking van ons team zijn we per direct op zoek naar een (brood)bakker (32-38 p/w). Allereerst, wij vinden het belangrijk dat je echt bij ons past. Dat geldt voor iedereen die bij ons werkt; voor bakkers, winkeldames, chauffeurs, schoonmaak en studenten: Je houdt van ambachtelijke producten; van de geur, de structuur, de opmaak, de…
De boezemmaand bereikte het eindpunt. En dat was de modderloop die we met de dochter van Esther, haar vriendinnen en de winkeldames gingen lopen. Lees hieronder het verslag van deze dag van Anjo! En dan eindelijk is het zover, ik ben net een kind dat op schoolreisje mag! Anke zal wel moe van me geworden…
Te goed om weg te gooien. Wij hebben onze derving redelijk onder controle, maar het hoort erbij. Het went echter niet. Iedere keer vind ik het vervelend om producten waar niets mis mee is in de prullenbak te kieperen. En nu hebben we ons aangesloten wij een geweldig initiatief! Too Good To Go, lees hier…
De vakantie is in zicht. Eén van de leuke dingen van naar het buitenland gaan is dat je de producten en gerechten van een andere cultuur kunt eten. Al kwam ik erachter dat wij een aantal broodjes ook in ons assortiment hebben. Wat eet je waar en wil je niet missen? De Franse klassiekers hebben…
Aftellen voor de mudrun! Nog twee weken boezembrood en Hemelse modder éclairs. Natuurlijk zijn we 29 juni gewoon open dus hoe organiseer je dat dan en hoe ziet onze dag er uit? Maar liefst 8 Bakkerij Adams dames, Anita, Ellen, Hedwig, Imme, Laura, Minka, Nina en ondergetekende, doen mee met de mudrun voor het goede…
Bijna vakantie. Tijd voor de barbecue of een salade met stokbrood. Maar hoe houd je nou je stokbrood het lekkerst? Lees hier de tips en één van Ronalds grootste ergernissen: Regelmatig krijgen we van klanten de vraag hoe je stokbrood het beste lekker knapperig kunt houden als je het bijvoorbeeld ’s avonds pas nodig…
17 tot en met 23 juni is het in België bij ambachtelijke bakkers de week van de éclair. Ronald en Joep zijn hiervoor naar een demonstratie en workshop geweest en kwamen vol inspiratie terug. Een éclair is een typisch Belgisch product. Bijna iedereen vindt hem lekker en een goede éclair maken vraagt om vakmanschap. Het…
16 juni Vaderdag! En natuurlijk gaan we de liefste papa ook verwennen. Met chocolade hamertjes, biertaartjes, slagroom stropdassen en… We hebben onze ontbijtjes uitgebreid… Nu is het helemaal een verwennerij: Onze ontbijtjes, luxe, deluxe en superdeluxe, waren een groot succes met Moederdag. En we kregen vrijwel meteen de vraag ‘kunnen ze ook bezorgd worden?’ Bezorgen…
Deze week hebben we witte desem boezems. Bij het verder uitwerken van de boezemactie kwamen we al snel tot de conclusie dat we meerdere soorten boezems wilden. Zo kunnen we meer mensen laten genieten van het brood en uiteindelijk meer aan het goede doel, borstkankerpreventie, onderzoek schenken. Welke broden moesten dat worden? We hebben gekeken…