Nieuwe feestdagen producten | Tips en favorieten

De bakkers hebben flink geëxperimenteerd en proefgebakken. We hadden een aantal verzoekjes en ze hadden zelf wat wensen voor combinaties. Hier zijn een aantal heerlijke feestdagen producten gekomen; met chocoladetaart, cappuccino, stoofpeertjes, marsepein… Onze tips en favorieten: Met stip op nummer 1 bij mij… de chocolade kerstster! Deze staat op de achterkant van de lijst,…

Zo kies je goede chocolade

We kunnen het niet vaak genoeg zeggen, als je geniet dan moet je het goed doen. Wij zijn verslaafd aan chocolade, maar wel aan goede. Hoe weet je of je kwalitatief goede chocolade hebt? En wat betekent dat cacaopercentage eigenlijk? Je ziet het cacaopercentage vaak bovenop de verpakking staan bijvoorbeeld 60% of 80%. En een…

5 Redenen om (weer) voor een Bakkerij Adams kerstpakket te kiezen

Na het succes van vorig jaar hebben we dit jaar weer 3 pakketten – stiekem 4 – samengesteld! Natuurlijk weer wat anders dan vorig jaar. Wij zijn overtuigd van onze heerlijke pakketten, want:  De producten worden vers, ambachtelijk in eigen bakkerij gemaakt met de beste grondstoffen. Kwaliteit proef je! Er is overal schaarste, maar wij kunnen leveren.…

Hemelse modder éclairs!

17 tot en met 23 juni is het in België bij ambachtelijke bakkers de week van de éclair. Ronald en Joep zijn hiervoor naar een demonstratie en workshop geweest en kwamen vol inspiratie terug. Een éclair is een typisch Belgisch product. Bijna iedereen vindt hem lekker en een goede éclair maken vraagt om vakmanschap. Het…

Wat eet Bakkerij Adams met Pasen?

We hebben een heerlijk zonnig lang weekend in het vooruitzicht! Tussen het werken door, want we zijn Eerste en Tweede Paasdag open, vieren wij ook Pasen. Wat moet er volgens het Bakkerij Adams team op de paastafel? Een klein onderzoekje onder een deel van ons leidde tot de volgende resultaten: Met stip op 1 werd…