Brood
#22 De lekkerste tosti’s…
maak je zelf! Tosti’s, van het Engelse woord toast, zijn erg lekker, iedereen kan ze maken en je kunt er
20 april 2016
Zoek in onze geheimen
Blogcategorieën
Brood
#21 Hoe ‘moet’ een brood er uit zien?
Dat is vastgelegd in zogenaamde Koninklijke besluiten. Een brood is volgens de officiële definitie ‘het produkt van de broodbakkerij bekomen door
6 april 2016
Wist u dat?
#20 Over proef en Paasstollen
Paasstollen – groot en klein Soms zijn dingen zoals ze zijn. We denken er niet over na en doen dingen
1 april 2016
Brood
#19 Visite
We hadden visite. 18 dames van de KVLV uit Zondereigen kwamen een middag kijken en natuurlijk werken in de bakkerij.
10 maart 2016
Gebak
#18 Beschuit of iets anders met muisjes
Het is traditie in Nederland om de geboorte van een kindje te vieren met beschuit met muisjes. In België kent
3 maart 2016
Brood
#17 Brooddegen
Wij hebben de afgelopen weken weer flink gepoetst. Twee keer per jaar, ‘net voor het verlof’, is het tijd voor
10 februari 2016
Brood
#16 Broodpudding
Het klinkt niet erg lekker. Pudding van brood. Ook wel ‘bodding’ genoemd. Als je het gemaakt hebt, ziet het er
20 januari 2016
Brood
# 15 Goede voornemens
Alles is weer normaal. We hebben de drukte met Kerst en Oudjaar weer ‘overleefd’. En ook Verloren Maandag, een Belgische
6 januari 2016
Wist u dat?
#14 Bedankt!
Het einde van het jaar is in zicht. De periode om terug te blikken. Gelukkig mogen we weer op een
30 december 2015
Wist u dat?
#13 Alles klaarmaken voor Kerst
Sinterklaas is nog maar net het land uit en overal wordt alles alweer klaargemaakt voor Kerstmis. Zo ook bij ons.
15 december 2015
Wist u dat?
#12 Waarom de letter M?
De Sint is weer in het land dus het is weer volop tijd voor chocolade figuren en letters. Chocoladeletters hebben
1 december 2015
Brood
#11 Wat te doen met oud brood?
Eten weggooien is zonde. Maar liefst 25% van het geproduceerde voedsel over de hele wereld wordt weggegooid! Gelukkig zijn er
14 november 2015