Brood
Moet ie blijven?
‘De plakdrol’ of de draaikoek of de draoier of gewoon de Zeeuwse bolus? We waren weer even in Zeeland. Daar
28 augustus 2019
Zoek in onze geheimen
Blogcategorieën
Wist u dat?
Hoe het ooit begon…
2 jaar geleden hebben we een boek geschreven. Een boek over Ronalds bakkerslevensloop. Daarbij hoorde dit filmpje. Nu de verbouwingen
14 augustus 2019
Wist u dat?
Noodwinkel | ik zie, ik zie
wat jij niet ziet… maar alles is er! Vanaf 29 augustus verblijven we in onze noodwinkel. We hebben dan vrij
14 augustus 2019
Brood
Bierbostelbrood
Smaakvol, erg gezond, een, streekproduct, duurzaam en ambachtelijk. Redenen genoeg voor Ronald om te experimenteren met bierbostel van onze lokale
14 augustus 2019
Wist u dat?
Wat zijn we allemaal aan het doen?!
Pakken met tegels. Een oven op de oprit of een container met puin. Breken op woensdag. Boren, slijpen, stuc-en. Wat
9 augustus 2019
Tips
5 grote voedingstrends
Die al een beetje zichtbaar zijn, ook bij ons. 1. Genieten met mate. Mensen zijn meer en meer met eten
31 juli 2019
Recept
Hartige cake
Deze stond al lang op mijn verlanglijstje. Ronald beloofde dat hij hem voor me zou maken, maar het kwam er
31 juli 2019
Recept
Picknicktime!
Zomeractiviteit bij uitstek, picknicken. Natuurlijk kan dit gewoon met een boterham met kaas of een zacht puntje met hagelslag, maar
30 juli 2019
Brood
Brood het nieuwe superfood
Als marktonderzoeker denk ik dat superfood meer een marketingterm is dan dat het echt iets over voeding zegt. Nu blijkt
17 juli 2019
Brood
Met uitsterven bedreigd?
De trend tegen brood keert zich, gelukkig, weer. Mensen eten weer meer vers brood, vooral de gezondere broodsoorten zoals volkoren.
17 juli 2019
Brood
Brood uit een pan
In augustus hebben wij onze jaarlijkse vakantie, ditmaal een bouwvakantie!, en dan is er even geen brood. En ook in
17 juli 2019
Wist u dat?
Vuurdoop
We hebben onze vuurdoop dit weekend gehad met het nieuwe kassasysteem. Altijd weer een uitdaging en even puzzelen. Na de
12 juli 2019