Terug de schoolbanken in…
Op woensdag zijn we gesloten. Wat doen we dan op dinsdagavond? Als we iets met alle collega’s willen doen moeten
Op woensdag zijn we gesloten. Wat doen we dan op dinsdagavond? Als we iets met alle collega’s willen doen moeten
Een gat in je brood. Dit gebeurt. Soms wat vaker, soms bijna niet. Wij proberen deze broden er tussenuit te
Deze moesten we gewoon uitproberen. Een mueslibol met marshmallows. En omdat we nu een mueslibol in ons assortiment hebben kon
Brood bevat voedingsvezels, dat weet iedereen wel. Een voedingsvezel is verzamelnaam voor alle onverteerbare koolhydraten in onze plantaardige voeding. Een
Dat zijn er een aantal, maar eentje springt er uit. Helaas is onze Anjo al een tijd ziek. Als je
Nee, wij zijn geen gediplomeerde diëtisten. En ook geen voedingswetenschappers. Wel zijn we iedere dag met voeding bezig. Ronald heeft
Dubbele Belgische worstenbroden. Volgens de traditie bakken we ze op Verloren Maandag. Een eenvoudig culinair ritueel. ‘T goei van het
Dat viel even tegen, die technische opdracht bij Heel Holland Bakt. Ronald voorspelde het al ‘een appelbol is echt moeilijk’.
Hoe ziet Ronalds planning met Kerst eruit? Het is de drukste tijd van het jaar. Hoe krijgen de bakkers al
Makkelijke borrelhapjes. Voor bij de kerstborrel zijn hapjes met bladerdeeg een groot succes. Je kunt er alle kanten mee uit.
De feestdagen. Erg gezellig, tegelijkertijd vaak ook druk en stressvol. Terwijl we gewoon samen met familie of vrienden willen genieten
Eén van de oudste producten is de Kerststol of Weihnachtsstol. In de 14e eeuw brachten kolonisten onbekende kruiden en specerijen