Tips
Kom zelf naar de zegening!
3 November is het weer Sint Hubertusdag en traditiegetrouw hebben we dan geweide Hubkes. De pastoor komt hiervoor ’s ochtends
22 oktober 2019
Zoek in onze geheimen
Blogcategorieën
Wist u dat?
Speculaas of loos?
Wat is het verschil? Of is er geen verschil? Wij maken speculaas. We blijven een Belgische bakkerij met ook Nederlandse
9 oktober 2019
Recept
Heerlijke herfstrecepten
Regen, wind en vallende blaadjes. Het is tijd voor andere lekkernijen. Appelbollen, speculaas, peer/caramel maar ook met brood kun je
9 oktober 2019
Wist u dat?
Jij bent toch dat meisje dat…
de hele tijd de trap op en af rent? Dit zei een onderhoudsmonteur deze week tegen mij. Nou is ‘meisje’
9 oktober 2019
Brood
Waarom eet jij brood?
Waarom eet jij brood? Jaarlijks wordt door het Nederlands Bakkerij Centrum een broodenquête uitgezet. Daar komen ieder jaar interessant inzichten
5 oktober 2019
Wist u dat?
Shoppen, shoppen, shoppen!
Alle grote dingen zoals de winkel, oven, vriezer hebben we al een tijd geleden gekocht. Nu ben ik op zoek
26 september 2019
Gebak
Maar in de winkel staan ze wel…
Het is herfst. Dat betekent dat we afscheid moeten gaan nemen van de aardbeien. En dat levert altijd wat discussie
26 september 2019
Brood
Feiten en fabels over brood
Is donker brood gezonder? Kun je beter grof of fijn volkoren eten? Volkorenbrood is gemaakt van tarwe of toch niet?
11 september 2019
Gebak
Specie-cake | Red Velvet
Heel voorzichtig kan ik zeggen dat we weer op aan het bouwen zijn. Het zou een flinke verbouwing worden, maar
11 september 2019
Wist u dat?
4 Croissants voor een Euro | het kan eigenlijk niet
Met pijn in ons hart en ook wel een beetje met gepaste trots hebben we naar ‘De Keuringsdienst van Waarde’
11 september 2019
Brood
Liever met zijn handen in het deeg
Verbouwen is niet aan Ronald besteed. Na een dag puinruimen zuchtte hij al; ‘wat zal ik blij zijn als ik
28 augustus 2019
Gezondheid
Update van de ziekenboeg
De oplettende klant heeft het misschien wel gemerkt; drie van onze collega’s, waaronder ikzelf, zitten in de lappenmand. Van Anjo
28 augustus 2019