Wist u dat?
Kerst van een bakker
Hoe ziet Ronalds planning met Kerst eruit? Het is de drukste tijd van het jaar. Hoe krijgen de bakkers al
19 december 2018
Zoek in onze geheimen
Blogcategorieën
Recept
Makkelijke borrelrecepten
Makkelijke borrelhapjes. Voor bij de kerstborrel zijn hapjes met bladerdeeg een groot succes. Je kunt er alle kanten mee uit.
19 december 2018
Tips
Goed voorbereid van de feestdagen genieten
De feestdagen. Erg gezellig, tegelijkertijd vaak ook druk en stressvol. Terwijl we gewoon samen met familie of vrienden willen genieten
19 december 2018
Brood
Gewicht heffen met Kerstbrood
Eén van de oudste producten is de Kerststol of Weihnachtsstol. In de 14e eeuw brachten kolonisten onbekende kruiden en specerijen
14 december 2018
Gebak
Personeelszaken
Wij zouden niet zonder ons personeel kunnen. We zijn gezegend met een fijn, hecht team, waarvan een groot deel met
3 december 2018
Gebak
De lekkerste maand van het jaar…
Komt er weer aan! Wij zijn al een tijd bezig met alle voorbereidingen en stilletjes aan staat de winkel weer
16 november 2018
Brood
Ronald gezegend…
Houd de traditie in stand, Eet ook een Hubke want, Zo bent U ook beschermd tegen Hondsdolheid, Zowel de Boer,
3 november 2018
Recept
Banenenbrood of cake
Enigszins mopperend ging Ronald terug naar de bakkerij, omdat ik weer eens een uitprobeersel had voor dit stukje. De rolverdeling
19 oktober 2018
Brood
Tweede bij de Bakery Awards!
Ronald is gewoon tweede geworden met onze pistolets bij de Belgium Bakery Awards! Ontzettend trots en blij zijn met deze
5 oktober 2018
Recept
Kokosmakronen bakken
Het voelt een beetje gek om het over de herfst te hebben terwijl het gewoon weer 25 graden is, maar
22 september 2018
Gebak
Vlaaien…
Met vlaaien kun je alle kanten uit. Afgelopen week was er een vertegenwoordiger die versteld stond van alle opties. Wij
7 september 2018
Brood
Het bloed kruipt waar het niet gaan kan…
En dus gaan we tijdens vakanties natuurlijk naar andere bakkers, maar dit keer ook naar een bakkerijmuseum. We waren in
24 augustus 2018