Gebak
Nieuwe soorten éclairs
In het Frans betekent éclair bliksemschicht. Volgens wiki omdat ze zeer snel – bliksemsnel – gegeten worden. Bij ons zijn
3 juni 2021
Zoek in onze geheimen
Blogcategorieën
Gebak
Al die hartjes | bodems kiezen
Een soortgelijk stuk verschijnt ongeveer ieder jaar, omdat ieder jaar de vragen ook terug komen. En zeker met Moederdag (en
6 mei 2021
Brood
Mama verwennen met een ontbijtje!
Wij verwennen graag mensen en zeker de liefste mama van de wereld. Krijgt ze van jou een overheerlijk ontbijtje op
23 april 2021
Gebak
De bakkers maken ze niet graag…
Een oranje tompouce hoort er gewoon bij op Koningsdag, ook ons. Dus net als altijd zijn er oranje glacees 27
8 april 2021
Tips
Eetgewoontes met Pasen
Pasen wordt over de hele wereld uitbundig gevierd. Vaak ook met veel eten. Voor mijn gevoel wordt er iets minder
25 maart 2021
Gebak
Vogelnestjes van schuim
Leuk en lekker zijn onze Paasvogelnestjes! Gemaakt van schuim. Wij spuiten ons schuim of progres nog iedere week zelf. Grote
25 maart 2021
Gebak
Emma’s stage zit erop
Mijn naam is Emma en ik volg de niveau 4 opleiding Food & Future. Ik loop sinds 3 december 2020
11 maart 2021
Tips
Paasontbijt | ook voor kindjes
Ongeveer een week na ons overweldigende drukke Valentijn- en Carnavalsweekend met heel veel ontbijtjes durfde ik te beginnen over een
11 maart 2021
Gezondheid
Over smaak valt wel te twisten
In een bakkersvakblad stond een interessant artikel met smaakprofessor Peter Klosse. De conclusie van het artikel is dat we ‘met
25 februari 2021
Gebak
Valentijn! | De lekkerste tips
We vieren wat we vieren kunnen en genieten waar we kunnen. Zeker in deze tijd. Daarom hebben we al een
11 februari 2021