Gebak
Opwarmen moet lukken toch?
Dat viel even tegen, die technische opdracht bij Heel Holland Bakt. Ronald voorspelde het al ‘een appelbol is echt moeilijk’.
27 december 2018
Zoek in onze geheimen
Blogcategorieën
Gebak
Personeelszaken
Wij zouden niet zonder ons personeel kunnen. We zijn gezegend met een fijn, hecht team, waarvan een groot deel met
3 december 2018
Gebak
De lekkerste maand van het jaar…
Komt er weer aan! Wij zijn al een tijd bezig met alle voorbereidingen en stilletjes aan staat de winkel weer
16 november 2018
Gebak
Vlaaien…
Met vlaaien kun je alle kanten uit. Afgelopen week was er een vertegenwoordiger die versteld stond van alle opties. Wij
7 september 2018
Brood
Het bloed kruipt waar het niet gaan kan…
En dus gaan we tijdens vakanties natuurlijk naar andere bakkers, maar dit keer ook naar een bakkerijmuseum. We waren in
24 augustus 2018
Brood
Bekend van TV…
Zomaar een vrijdagmiddag. De telefoon gaat in de winkel en winkeldame Wilma neemt op. ‘Hallo met RTL Nieuws, mogen wij
29 juni 2018
Gebak
Biertaart!
Vorig jaar heeft Ronald bierbrood en bierpistolets gemaakt. Voor ons was dat een keer een ander product voor Vaderdag, maar
14 juni 2018
Gebak
Metamorfose van ons Charlottetaartje
We hebben een taartje dat wat meer aandacht verdient. Veel taarten en vlaaien spreken voor zich, zoals een aardbeienvlaai of
7 mei 2018
Gebak
Hiep hiep…
Hoeraaaa! Er was er eentje jarig. De tijd vliegt voorbij. Ons kleine mannetje is alweer 1. En dat kan natuurlijk
23 maart 2018
Gebak
Belgische klassieker… de éclair
De éclair is een echte Belgische klassieker al stamt hij oorspronkelijk uit Frankrijk. Hij is in de 18e eeuw bedacht
26 januari 2018