Het was de week van het brood in Nederland en daar hoorde een wedstrijd bij: het NK Broodbeleggen. Allerlei soorten belegcombinaties zijn beoordeeld door een jury. De winnaar is geworden het ‘broodje Elvis’, een broodje belegd met pindakaas, banaan, bacon en jam. De combinatie banaan en pindakaas ken ik, pindakaas en jam ook, maar bij…
Na het weekend, nog een paar dagen wachten, maar we wilden het al wel aankondigen. Op veler verzoek komen er bruine smoskes! Vanaf maandag zijn ze er. Wat je misschien nog niet wist over onze smoskes: – Smoskes maken we in 3 soorten; ham, kaas en ham & kaas. Die laatste kun je herkennen aan…
Smos of smoske is Vlaams voor een rijkelijk belegd hard stokbroodje met groente, kaas, hesp en ei. Hieraan voldoen die van ons zeker, met onze huisgemaakte… En weet jij welke met ham, kaas of ham & kaas is? Onze eigen producten vinden we vaak toch het lekkerst. We missen die ook echt als we bijvoorbeeld…
Het is bewezen dat rigoureus je leefstijl omgooien vaak niet zo goed werkt. Daarnaast weten we ook dat we soms beter andere keuzes kunnen maken; voor je gezondheid, om wat of te vallen of om een meer duurzame keuze te maken. Kleine stapjes volhouden is veel gemakkelijker, wij helpen: Welke eetwissel ga jij maken?! We…
‘Dun gesneden of gewoon’? ‘Hollands worstenbrood of een Belgische?’ Standaard bij ons in de winkel en met het EK extra leuk. De ene speeldag maken we Belgische donuts, de andere dag oranje. We maken duivelse gebakjes en leeuwengebak. En natuurlijk al onze gewone dubbele varianten, ken jij ze allemaal of de verschillende benamingen? Hollands en…
Ronald heeft de smaak weer te pakken. Het gevolg hiervan is dat we een aantal heerlijke carnavalsproducten hebben. En wie weet blijven ze wel! Sinds vorige week is de KNETTERbolus er, het bamibroodje en deze week komt een langgekoesterde wens van Ronald uit: Eindelijk heeft hij ons overtuigd. Vooralsnog alleen voor Carnaval. Maar Ronald wil…
Eten is belangrijk. Rust nemen ook. En daarom lunchen ook. Het is nodig om je energiepeil weer wat op te krikken, even afstand te nemen van je werk of bezigheden en het voorkomt een dip. Wat voor lunchtype ben jij en wat zijn tips om gezonder te lunchen? Eet je warm of koud? In België…
Regelmatig vragen mensen, als je vertelt dat je een bakkerij hebt, waarvoor ze naar onze winkel zouden moeten komen. Zonder twijfelen antwoord ik dan ‘voor het worstenbrood en de smoskes’. Voor vrienden nemen we regelmatig worstenbrood mee en smoskes ham/kaas gaan ook altijd op. Ronald is van nature, of sinds hij bakker is, nogal kieskeurig.…