Met Pasen maken wij altijd heel veel pistolets, heel veel. We hebben maar liefst 12 soorten, en maar 2 ovens. Alle hens aan dek dus, zeker nu in onze Paasnacht de zomertijd in gaat. Wil je je lievelingspistolet? Bestel deze dan! Wil je uitslapen? Haal dan vast onze afbakpistolets: Welke pistolets hebben we? Wil je…
Nog een beetje warm, met een beetje boter. Zo eten Liz en Ravi ons croissantje het liefst. Ellen eet graag een ham-kaas croissant. Ik liefst warm met champignonragout… Met wat? Probeer het zelf of anders één van deze andere originele ideeën: Een goede, handgemaakte croissant – wat wij dus nog doen – heeft volume en…
Als je in een bakkerij werkt dan is er altijd eten. En bij ons ook volop beleg. De eerste die naar boven gaat – we eten boven de winkel – neemt vast wat mee. Soms pistolets, brood, sandwiches of een gebroken smoske. Maar waarmee ontbijten wij het liefst? Een klein onderzoekje leidde tot de volgende…
Het is bewezen dat rigoureus je leefstijl omgooien vaak niet zo goed werkt. Daarnaast weten we ook dat we soms beter andere keuzes kunnen maken; voor je gezondheid, om wat of te vallen of om een meer duurzame keuze te maken. Kleine stapjes volhouden is veel gemakkelijker, wij helpen: Welke eetwissel ga jij maken?! We…
Wij verwennen graag mensen en zeker de liefste mama van de wereld. Krijgt ze van jou een overheerlijk ontbijtje op bed? We hebben het volgestopt met heel veel lekkers. Huisgemaakt met veel liefde erbij. We hebben ook weer een kindervariant en bezorgen kan. Dit zit er allemaal in: Bestel snel zodat je zeker bent dat…
Pasen wordt over de hele wereld uitbundig gevierd. Vaak ook met veel eten. Voor mijn gevoel wordt er iets minder gegeten dan met de december feestdagen maar als je onderstaand lijstje ziet met eetgebruiken en gewoontes in verschillende landen dan is dat misschien niet waar. Wij maken vooral heel veel pistolets en croissantjes, maar wat…
Met pijn in ons hart en ook wel een beetje met gepaste trots hebben we naar ‘De Keuringsdienst van Waarde’ gekeken. Het programma vergeleek dit keer de fabriekscroissant met de ambachtelijke croissant. Natuurlijk maken wij onze croissants zelf, we hebben zelfs dezelfde boter als de echte artisanale Franse bakker in het item. Een goede croissant…
De vakantie is in zicht. Eén van de leuke dingen van naar het buitenland gaan is dat je de producten en gerechten van een andere cultuur kunt eten. Al kwam ik erachter dat wij een aantal broodjes ook in ons assortiment hebben. Wat eet je waar en wil je niet missen? De Franse klassiekers hebben…
We hebben een heerlijk zonnig lang weekend in het vooruitzicht! Tussen het werken door, want we zijn Eerste en Tweede Paasdag open, vieren wij ook Pasen. Wat moet er volgens het Bakkerij Adams team op de paastafel? Een klein onderzoekje onder een deel van ons leidde tot de volgende resultaten: Met stip op 1 werd…
Een goede croissant staat symbool voor goed genieten. Een goede croissant laat ook vakmanschap zien. Maken we kans bij de nieuwe Bakery Awards met onze croissants? En met wat voor croissant dan? Denk met ons mee! Vorig jaar heeft Ronald met succes meegedaan in aan de Belgium Bakery Awards. Dat was in de categorie pistolets.…