Verantwoord snoepen met… de krentenbol!
Ze zijn lekker, gemakkelijk en relatief gezond; de krentenbol. Van oudsher een luxe product, net als rozijnenbrood. Eerst alleen voor
Ze zijn lekker, gemakkelijk en relatief gezond; de krentenbol. Van oudsher een luxe product, net als rozijnenbrood. Eerst alleen voor
Sneeuw en kou. Reden genoeg voor een winters recept. Ik kwam het ouderwetse recept ‘Jan-in-de-zak’ tegen. Populair in de winter,
volkoren, spelt of rogge. Ik heb er al eerder over geschreven. Een jaar geleden om precies te zijn, maar we
Het lijkt gedaan met de zomer. De dagen worden alweer donkerder, kouder en natter. Het assortiment begint stilletjes aan te
Maar gelukkig zijn we er weer! De vakantie zit er op, de vakantiekilo’s zitten eraan. Een weekje ertussen uit is
Helaas wordt er veel onzin over voeding gepubliceerd. Ook over brood. Nou zijn wij een bakker en geen voedingswetenschappers, maar
… vorige week en dat heeft invloed op de bakprocessen. Brood is een natuurproduct en die hoge temperaturen vragen om
Kerst en Pasen brengen allerlei producten met zich mee; kerstbrooden, paasstollen, stammen, kransen, hazen etc. Met Hemelvaart hebben we geen
Voor ons zo vanzelfsprekend, voor sommige klanten veel minder. Op de Paas- en Kerstbestellijst en ook online kun je gesorteerde
We hebben er een broodautomaat bij. We hadden er al een in Zondereigen. En nummer twee staat bij Aardbeienkwekerij Claasse-Lucius