Brood
Er zit muziek in brood!
Er gaat niets boven warme pistolets die nog knisperen als ze naar de winkel gaan. Door alle geluiden in de
22 mei 2025
Zoek in onze geheimen
Blogcategorieën
Gebak
Moederdag of Moederkesdag | of allebei?
Op zondag 11 mei is het weer Moederdag – dé dag om alle mama’s in het zonnetje te zetten. En
9 mei 2025
Gebak
Hoe ga je een tompouce te lijf?!
Ze zijn heerlijk en we hebben ze alleen met Koningsdag. De glacé. Want eerlijk, we maken ze voor oranje, maar
25 april 2025
Brood
Ronalds favorieten gecombineerd?
Traditioneel wordt er met Pasen in Nederland en België veel brood gegeten. Tijdens de 40 dagen voorafgaand aan Pasen werd
11 april 2025
Brood
Broodvragen beantwoord!
We krijgen best vaak vragen. Of er nog appelbollen zijn – antwoord: nee, helaas, het seizoen is voorbij, wanneer dan
21 maart 2025
Brood
Een boterham of een eiwitshake?
Gelukkig weten we inmiddels weer dat brood perfect past in een gezonde levensstijl. Maar wist je ook dat brood veel
28 februari 2025
Brood
NK Broodbeleggen | recepten
Het was de week van het brood in Nederland en daar hoorde een wedstrijd bij: het NK Broodbeleggen. Allerlei soorten
14 februari 2025
Brood
Eetsnelheid en textuur bepalen hoeveel je eet | experiment met brood
Velen weten dat ik van origine marktonderzoeker ben en ook lesgeef. Met mijn studenten doen we allerlei soorten experimenten; ze
31 januari 2025
Tips
Oudjaartoppers en opwarm en afbaktips
En wat eten we dan met oudjaar?! Dat lijstje is al jaren heel duidelijk. Opwarmen is hier wel een overkoepelend
20 december 2024
Tips
Kerst top 3
Wat wordt er dit jaar gegeten met Kerst? We hebben een aantal lekkernijen, nieuw en onze klassiekers. Welke zijn favoriet?
20 december 2024
Brood
Snelle brunchrecepten | Kerst
We werken veel, maar eten tussendoor ook met familie. Dit jaar wordt het een brunch en daarvoor zijn we aan
6 december 2024
Wist u dat?
FAQ | de vragen die gaan komen
Met Kerstmis is het druk. Veel mensen willen samen genieten deze dagen van een kerstbrood, een kerststronk of een lekker
6 december 2024