Oliebollen en nieuwe baksels!

Als Ronald geen bakker was, dan was hij lichttechnicus zegt hij zelf. Als zou oliebollenbakker ook een goede zijn. Hij verheugt zich al maanden op het bakken van onze oliebollen, naturel en rozijn. En, we gaan testen met nieuwe baksels. Kom 31 december lekker proeven: Natuurlijk hebben we Oudjaarsdag appelbeignets en bakt Ronald heel veel…

Opwarmtips

Als je ons, Ronald, al even volgt dan ken je zijn mantra ‘verwarm een oven goed voor, echt goed, zeker 20 minuten’. Dus dat is de eerste tip. Bij twijfel, liever nog even wachten. Weet ook dat telkens wanneer je een oven opent, er veel warmte verloren gaat en de oven dus zomaar 10 graden…