We waren dus in Zeeland. Daar waar wij het worstenbroodje als ons traditionele product hebben, het Brabantse of Hollandse worstenbroodje, hebben ze in Zeeland de bolus. En boluscake, bolusijs, bolusborreltjes, boluskoekjes, noem maar op… Met liefde en plezier test Ronald alles. Het hoofdingrediënt is kaneel en dat heeft stiekem veel goede eigenschappen: Bij kaneel denken…
Wij hebben echt twee verschillende kindjes. De een loopt meteen naar de rozijntjes en de chocoladegaletjes. De ander baalt dat er geen paprika is en wil liever een worstenbroodje. De reactie op de eerste bolus die ze kregen was ook weer typisch… Ps: in de vakantie gaan we lekker experimenteren; deze kaneelbroodjes zijn erg makkelijk…
‘De plakdrol’ of de draaikoek of de draoier of gewoon de Zeeuwse bolus? We waren weer even in Zeeland. Daar waar de bolus thuishoort. We hebben zelfs een bolussenvlaai gezien. De bolus wordt niet alleen in Zeeland of Brabant gegeten, maar over de hele wereld. Vorm en smaak aangepast aan de regionale smaak. Hij is…
of de draaikoek of de draoier of gewoon de Zeeuwse bolus. We waren in Zeeland. En als we ergens zijn dan moeten we zeker de plaatselijke of regionale specialiteit proeven en testen. De bolus, zoet koffiebroodje, hebben we zelf ook in het assortiment, maar dat er een hele geschiedenis aan vooraf gaat dat wisten we…