Onze Paasplanning | en jarig

‘Ronald, vier je je verjaardag nog?’ Antwoord; ‘Euh, ja, gewoon op de dag zelf, toch? Dit jaar is Ronald jarig op Goede Vrijdag. Die verjaardag wordt dus in ieder geval die dag niet gevierd. Pasen is voor ons drukker dan Kerst: Eerder heb ik al eens geschreven of wat ‘erger’ is, Kerst of Pasen. Dat…

Pasen versus Kerstmis

We hebben een aantal piekmomenten per jaar. Kerst en Pasen zijn twee van die momenten. Mensen zijn vaak verbaasd als wij zeggen dat Pasen voor ons drukker is. Drukker, maar ook ‘erger’? Hoe komt het dat Pasen drukker is dan Kerst? Mensen bestellen en kopen met Kerst anders dan met Pasen. Met Kerst vieren mensen…

Weet wat je besteld!

Als je bij ons als bakker in dit unieke grensgebied een pateeke of een kadetje besteld, wat krijg je dan? Stiekem zijn er veel verschillende benamingen voor producten die soms tot prachtige situaties leiden. Wij spreken alle talen, welke spreek jij? Test het hier: 1.Een tarwe noemen we ook wel een: A) Een grof B)…

Tweede bij de Bakery Awards!

Ronald is gewoon tweede geworden met onze pistolets bij de Belgium Bakery Awards! Ontzettend trots en blij zijn met deze bekroning. Deze zomer hebben we ons ingeschreven voor deze vakwedstrijd. De Bakery Awards hebben als doel het vakmanschap van de bakker, en het mooie ambachtelijke beroep, in de kijker te zetten. Pistolets zijn door de…

Gesorteerde pistolets

Voor ons zo vanzelfsprekend, voor sommige klanten veel minder. Op de Paas- en Kerstbestellijst en ook online kun je gesorteerde pistolets bestellen. Omdat we soms de vraag krijgen welke harde broodjes daar onder vallen een overzicht: De ‘gewone’ ronde witte pistolet De lange witte pistolet; in België ook wel piccolo genoemd De ronde witte pistolet…