Er valt de komende tijd genoeg te snoepen. Heb je liever zoet dan hartig? Kom dan snel voor één van de speciale en tijdelijke éclairs want het is tot 23 juni weer de Week van de Eclair met heel lekkere soorten. Ook 2 voetbalvarianten, een Duivelse en een Oranje Leeuwen éclair: Erg lekkere varianten van…
Tijd voor de lekkerste éclairs, naast de oude vertrouwde chocolade en mokka variant, tijdens de vijfde week van de éclair. Welke soorten hebben we dit jaar – of wil ik 😉 Wil je deze éclairs bestellen? Dat kan online als je zoekt op ‘gesorteerde éclairs’ of kijk hier even. Wij maken dan een lekker assortimentje.…
Eclairs zijn eigenlijk altijd op aan het einde van de dag. Typisch Belgisch, leuk om te trakteren en gewoon heel lekker. Bij ons is de langwerpige soes gevuld met banketbakkersroom en slagroom met als topping chocolade of mokka. Maar… dat kan ook anders en dat gaan we weer doen. Van 18 tot en met 26…
In het Frans betekent éclair bliksemschicht. Volgens wiki omdat ze zeer snel – bliksemsnel – gegeten worden. Bij ons zijn ze, natuurlijk, vrij groot dus zeer snel eten is een uitdaging, maar ze vliegen vaak wel zeer snel de winkel uit. Met de week van de éclair doen we natuurlijk mee. Dus tot en met…