‘Dun gesneden of gewoon’? ‘Hollands worstenbrood of een Belgische?’ Standaard bij ons in de winkel en met het EK extra leuk. De ene speeldag maken we Belgische donuts, de andere dag oranje. We maken duivelse gebakjes en leeuwengebak. En natuurlijk al onze gewone dubbele varianten, ken jij ze allemaal of de verschillende benamingen? Hollands en…
Wat is het verschil? Of is er geen verschil? Wij maken speculaas. We blijven een Belgische bakkerij met ook Nederlandse invloeden. Speculaas is typisch Nederlands en speculoos Belgisch. Het verschil zit in de ingrediënten en in het bakproces: Speculaas is een koekje dat gemaakt wordt met speculaaskruiden. Wat zijn speculaaskruiden? Je kunt ze zo…
Zondag aanstaande is de opening van het nieuwe toeristisch seizoen. De nieuwe Baarlezine, hij is weer erg leuk om te lezen, wordt gepresenteerd en er is een streekmarkt waar wij ook staan! Ronald heeft een aantal leuke typisch Baolse en Nederlands/Belgische producten ontwikkeld: We hebben een nieuwe koffiekoek in de vorm van een kruisje zoals…