Een abnormale zaterdag

Wist u dat?

Aftellen voor de mudrun! Nog twee weken boezembrood en Hemelse modder éclairs. Natuurlijk zijn we 29 juni gewoon open dus hoe organiseer je dat dan en hoe ziet onze dag er uit? Maar liefst 8 Bakkerij Adams dames, Anita, Ellen, Hedwig, Imme, Laura, Minka, Nina en ondergetekende, doen mee met de mudrun voor het goede…

Hemelse modder éclairs!

Brood, Gebak, Tips, Wist u dat?

17 tot en met 23 juni is het in België bij ambachtelijke bakkers de week van de éclair. Ronald en Joep zijn hiervoor naar een demonstratie en workshop geweest en kwamen vol inspiratie terug. Een éclair is een typisch Belgisch product. Bijna iedereen vindt hem lekker en een goede éclair maken vraagt om vakmanschap. Het…