Welk stokbrood moeten we maken?

Brood, Recept, Tips

Een Belgisch stokbrood is groot, bij ons dan toch 😉 en zit qua textuur en smaak een beetje tussen het Franse en Nederlandse stokbrood in. We zijn op zoek naar wat lekkere zomerse varianten. Welke moeten we maken? Laat het weten, de meeste stemmen gelden! We hebben een shortlist gemaakt, maar staan open voor suggesties.…

Die kleine vierkant boterhammetjes

Brood, Tips

Favoriet bij veel kindjes. Die kleine vierkante boterhammetjes, casinobrood. Casino komt uit het Italiaans en betekent ‘klein huisje of hutje’, wat past bij de bakwijze! In een broodbus met een bakplaat erop en dan ‘onderstekop’ worden ze gebakken aldus Liz. Casinobrood is speciaal ontworpen voor…: Sandwiches, toast en dus tosti’s, omdat de boterhammen passen netjes…