Wat is er aan de hand in chocoladeland?
Chocolade is onmisbaar bij ons in de bakkerij. De lekkerste Callebaut figuren, bonbons, onze eigen gemaakte chocopasta en sinds deze week hebben we huisgemaakte pindarotsjes en studentenhaver! We zijn geen chocolatiers, maar willen wel creatief omgaan met wat speelt in chocoladeland: Wij volgen natuurlijk ontwikkelingen rondom grondstoffen op de voet. Graan is voor ons het…