Macarons | Poging 1

Gebak, Wist u dat?

Dat viel even tegen in Heel Holland Bakt. Even macarons maken. Zeker niet gemakkelijk en heel bewerkelijk. Een reden dat Ronald ze niet graag maakt. Maar ze zijn zo leuk en lekker en je kunt ze gebruiken als decoratie en gewoon zo eten bij de thee en… guess what? Ronald maakte macarons 😉: Wat zijn…

Opwarmen moet lukken toch?

Gebak, Tips

Dat viel even tegen, die technische opdracht bij Heel Holland Bakt. Ronald voorspelde het al ‘een appelbol is echt moeilijk’. Ik geloofde hem niet. De appels lagen klaar, het deeg ook en iedereen wist wat een appelbol was. Ronald kreeg natuurlijk gelijk. Er was er geen een gelukt. Hoe komt dat? De verhouding deeg en…