Het vergif van deze tijd
Het vergif van deze tijd? Op dit moment is het imago van suiker slecht. Maar hoe slecht of goed is suiker eigenlijk? Wat doet het met je lijf? Bakkers zijn de hele dag met voeding, grondstoffen en recepten bezig. Wij volgen onderzoeken en nieuwe ontwikkelen dan ook op de voet. Zo ook een bijeenkomst, waar…