Ontbijtmuffins, probeer ze ook!

De dag goed begonnen is al half gewonnen. Deze muffins kun je als ontbijtje of tussendoor eten. Lijkt minder gezond, maar we gebruikten volkorenmeel. Met extra tips van Ronald: Voor 12 kleine muffins heb je nodig: 100 gram roomboter Citroenrasp (ongeveer kwart citroen) 200 ml melk 2 eieren 125 gram kristalsuiker 250 volkorenmeel 2 theelepels…