We werken veel, maar eten tussendoor ook met familie. Dit jaar wordt het een brunch en daarvoor zijn we aan het zoeken naar lekkere recepten, die vooral niet te veel tijd kosten 😉 Hartige taart met broccoli en zalm Deze taart kost niet veel tijd om te maken – oventijd half uur – en je…
Wist je dat twee sneetjes volkorenbrood meer eiwitten bevatten dan een ei? En eiwitten hebben we hard nodig voor onze spieren en om je energiek te voelen. Een volwassen persoon heeft: 0,83 gram eiwit per kilo lichaamsgewicht per dag nodig. Iemand van 70 kilo heeft dus zo’n kleine 60 gram nodig. Best veel! Wat merk…
Ronald is fan van asperges, ik niet. De salade van de maand met asperges laat ik dus aan me voorbij gaan. Maar op deze manier bereid waren de asperges toch wel erg lekker! We mochten bij mams-lief aanschuiven: Nodig voor 4 personen: 8 plakken bladerdeeg, 400 gram asperges, aspergesaus (een zakje van Maggie), 3 gekookte…
Bij Pasen horen eieren. Chocolade eieren, kievietseieren, eier-taartjes en natuurlijk gewone eieren. Wij hebben een aantal gerechtjes met ei getest! Van heel gemakkelijk tot wat ingewikkelder. Smakelijk! Schuim-omeletje Als wij progresgebakjes maken of merengues dan hebben we eiwitschuim nodig. Voor dit recept, een schuim-omelet, ook. Voor Ronald is dit een koud kunstje. Zijn belangrijkste tip:…